POTREBNO JE

• 300 g Å¡pageta
• 2 dl pavlake za kuvanje,
• 2 dl kisele pavlake
• 2 čena belog luka
• 150 g kačkavalja
• 3 žumanca,
• so
• biber
• seckani perÅ¡un

PRIPREMA

Å pagete skuvajte i procedite.

Ispecite sitno seckani beli luk i još malo upržite, ali pazite da luk ne zagori. Obe pavlake i žumanca umutite mikserom, pa sipajte preko luka u tiganj i malo ukuvajte. Dodajte rendani ili naseckani kačkavalj i kuvajte još malo da se sir istopi, ako je potrebno posolite i pobiberite. Dodajte špagete, promešajte i sipajte u tanjire.

Odozgo ukrasite biberom i peršunom.